1、食用氫化油、人造奶油標準的分析方法
GB/T 5009.77-2003規定了食用氫化油、人造奶油標準的分析方法。其中在測試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實驗步驟中,人造奶油試樣加入0.5mol/L鹽酸30mL,沸水浴加熱后,用分液漏斗萃取三次。如果按振蕩一次所需時間為3min,振蕩三次時間為9min,如果一天做10個樣品,平行測量三個樣,總共30個,這樣算下來,一天花費萃取振蕩的時間就為270min。這個實驗過程如果用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩,一次可以完成10個樣品的萃取,只需三次就可以完成,同時具有定時的功能,只要工作人員設置好后就可以去做其他實驗,這樣一天下來工作人員可以節約很多寶貴的時間,更為重要的是分液漏斗振蕩器的萃取效果比人工操作好,大大提高了工作效率。
2、水果蔬菜中苯甲酸的測定
GB/T 12289-90規定了水果、蔬菜及制品苯甲酸含量測定的標準方法。在苯甲酸提取的步驟中,規定用乙mi萃取試樣溶液,傳統的萃取方法是用人工振蕩的方法,可以將人工振蕩的過程用分液漏斗振蕩器振蕩代替。
3、蘋果山楂制品中青霉素的測定
GB/T 5009.185-2003規定了蘋果和山楂制品中青霉素*標準。在青霉素提取實驗步驟中,規定了果汁用等體積的乙mi乙mi萃取,這個實驗過程可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩。
總結來說,分液漏斗振蕩器在食品行業的應用有:
1、大米中殺蟲環殘留含量的測定
2、食用氫化油、人造奶油標準的分析方法
3、水果蔬菜中苯甲酸的測定
4、蘋果山楂制品中青霉素的測定
5、醬油香氣成分HEMF的提取
6、葡萄酒中銅、鐵的提取
7、魚類的鎘分析用檢體的提取
8、焦油中有用化學物質的分離、提取
9、西瓜種子的脂質提取
10、油脂性食品的酸敗試驗
11、紅茶中咖啡yin提取
12、魚類的PCB積蓄量的測定
13、食品添加劑測量
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