噴霧干燥機是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設(shè)備,主要的是溶劑,是水還是有機溶劑。
噴霧干燥設(shè)備料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由引風(fēng)機排空。
實驗室有機溶劑噴霧干燥機在不同物料顆粒干燥過程要注意什么?
噴霧干燥機主要適用于高校、研究所和食品化工企業(yè)實驗室生產(chǎn)微量顆粒粉末,適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。
在噴霧干燥機中,熱風(fēng)溫度是很重要的一個參數(shù),其是指干燥時所用熱風(fēng)進入塔內(nèi)的溫度,一般是越高越好,因為這樣其經(jīng)濟性就會提高了。不過,熱風(fēng)溫度也不能無限高,因為如果過高的話,那么則會帶來不良影響,比如使得干燥后的成品的質(zhì)量變差。所以說,想要提高其溫度,那么應(yīng)先確保能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量,然后再來適當提高。
為了滿足市場需要,提高產(chǎn)品溶解性、沖調(diào)性和包裝性能。有的噴霧干燥機增加了造粒的設(shè)備,但它會增加制品的熱變性和芳香物料的損失,噴霧干燥設(shè)備有效地解決了干燥塔、分離室和冷卻室的一體化問題。在噴霧干燥的降速干燥階段,隨著水分的降低,粉末的溫度上升。以乳品為例,干燥塔下部的干燥空氣溫度為90~100℃時,粉末的溫度為60℃左右,為防止熱變性,希望干燥終了時迅速冷卻。噴霧干燥機在干燥塔的下部安裝了流動冷卻室,這個系統(tǒng)有旋風(fēng)分離的微粉末,用空氣輸送到分離室下部的流動冷卻室,和在分離室被重力分離出的粉末一起冷卻到30℃左右,然后排出,其結(jié)果對熱變性有很好的控制作用。
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