詳細介紹
品牌 | JTONE/聚同 |
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技術參數:
1.測定品種:糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農副產品
2.測定范圍:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
3.回收率:100±0.5%(相對誤差,包括消化過程);
4.蒸餾速度:<5分鐘/樣品
5.冷卻水消耗:2L/分鐘
6.重復率:相對標準偏差<±1%
7.功率:800W
8.供水:水壓大于0.15MPa水溫小于20度
9.外形尺寸:380*330*740mm
10.重量:28Kg
產品名稱 | 型號 | 規格 | 測定范圍 | 功率 | 回收率 |
定氮蒸餾器 | JTKDN-AS | 普通防腐型 | 0.1-200㎎氮(0.05%-95%) | 800 | 100±0.5%(相對誤差,包括消化過程) |
JTKDN-BS | 自動防腐型 | 850 | |||
JTKDN-C | 全自動防腐型 | 900 |
凱氏定氮儀原理:
蛋白質是含氮的有機化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質分解,分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定,根據酸的消耗量乘以換算系數,即為蛋白質含量。
1.有機物中的胺根在強熱和CuSO4,濃H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2SO4
反應式為:2NH2+H2S04+2H=(NH4)2S04 (其中CuSO4做催化劑)
2.在凱氏定氮器中與堿作用,通過蒸餾釋放出NH3 ,收集于H3BO3 溶液中
反應式為: (NH4)2SO4+2NaOH=2NH3+2H2O+Na2SO4 2NH3+4H3BO3=(NH4)2B4O7+5H2O
3.用已知濃度的H2SO4(或HCI)標準溶液滴定,根據HCI消耗的量計算出氮的含量,然后乘以相應的換算因子,既得蛋白質的含量
反應式為:
(NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O=(NH4)2SO4+4H3BO3
(NH4)2B4O7+2HCl+5H2O=2NH4Cl+4H3BO3
主要特征:
1.儀器工作用水采用自來水和蒸餾水均可。
2. 定氮儀蒸餾器采用一鍵式操作,只要按下工作鍵,儀器將按照設定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。
3.樣品蒸餾完成后有聲音報警。
4. 定氮儀蒸餾器采用了高性能進口堿泵,大大延長了堿泵的使用壽命。
5.設置了專門的清洗鍵,可對堿回路進行清洗,避免堿結晶的產生。
杭州聚同電子有限公司
Hangzhou Jtone Electronic Co. Ltd.
周燕飛/張杰
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